Eine Fülle an Blüten und Farben, dazu immer auch prachtvoller Nachwuchs:
Am Donnerstag, 18. Juli, geht es beim nächsten Weinheimer Wildkräutergang mit Dorisa Winkenbach um die gesundheitsschaffende Kraft der Sommerwildkräuter. Dabei steht die Betrachtung, Unterscheidung und Erkennung, sowie die Verwendung von Wildblüten und blühendem Wildkraut im Zentrum. Die „Kräuterfee“ gibt auch Tipps zur Aufbewahrung, Konservierung und zur Verarbeitung – kulinarisch und heilkräftig.
Welche wildwachsenden Pflanzen können mit Blüten und Blättern genutzt werden, bei welchen verlieren die Blätter die Kraft und Wirkung, wenn sie blühen, beziehungsweise der Blütentrieb sich ausgebildet hat? Diese Fragen werden im Rahmen des rund zweistündigen Wildgangs bearbeitet.
Ein paar Beispiele: Die Königskerze zeigt sich in drei verschieden Varianten: Für Tee, im Salat und getrocknet für Blütensalz und Blütenbutter. Die Nachtkerze, mit ihren essbaren Samen, Blüten und Wurzeln. Die farbenfrohen Malven. Die goldenen Brennnesselsamen – das einheimische Mega-Super-Food. Die Kornblumenblüten dienen zur Augenpflege, die Schafgarbe als Badezusatz – und vieles mehr gibt es zu entdecken. Am Donnerstag, 18. Juli, 17 Uhr, Treffpunkt: Untere Grüb /Sulzbacher Straße beim dortigen Kreisel Richtung Bahnlinie, Weinheim- Nord. Anmeldung erforderlich unter: 0174 4163123 oder artemis@winkenbach.net
Gebühr: 23 Euro. Mitbringen: Sonnen- oder Regenschutz; festes Schuhwerk; Schraubgläser mit Deckel und wenig Wasser; wenn vorhanden Wurzelausstecher und alte Lederhandschuhe zur Brennnesselsamenernte
Pressemitteilung der Stadt Weinheim, 15. Juli 2024