Über der Erde sind derzeit viele Pflanzen am Welken. Manches blüht noch mal auf und hier und da treibt sogar noch etwas mal aus. Doch unterirdisch geht es kräftig zur Sache. Die Vorbereitung der Natur für das kommende Jahr laufen auf Hochtouren, erklärt die Wildkräuterexpertin Dorisa Winkenbach bei ihrer nächsten Weinheimer Wildkräuterführung am Donnerstag, 26. Oktober, 16 Uhr. Es ist die letzte Führung dieser Art in diesem Jahr.
Dabei können die Teilnehmer einige Bodenschätze buchstäblich ausgraben. Was da so alles auch im Spätjahr noch zu entdecken ist, wie es unseren Speiseplan zwecks Gesunderhaltung bereichern kann, wie eine Bevorratung gelingt und auch etwas für die Hausapotheke dabei abfällt erfahren die Teilnehmer bei dieser Veranstaltung mit der Wildkräuterexpertin und Aromaköchin. Treff- und Startpunkt ist am 26. Oktober bereits um 16 Uhr hinter der GRN Klinik in Weinheim (Röntgenstraße 2, erster Kreisel). Bitte mitbringen: Wurzelausstecher; wenn vorhanden: Klappspaten; Flasche Wasser, Schraubglas. Festes Schuhwerk ist hilfreich.
Kursgebühr: 23 Euro pro Person, inclusive sensorische Verkostung Script und Rezepte
Kinder bis 12 Jahre frei. Anmeldung erforderlich unter artemis@winkenbach.net oder 0174 41 63 123. Info unter: artemis@winkenbach.net
Pressemitteilung der Stadt Weinheim, 20. Oktober 2023