Frisch aus dem Ofen: Die Geheimnisse des Backens mit Michael Kress
In unserer neuesten Podcast-Episode begrüßen wir einen besonderen Gast: Michael Kress, einen leidenschaftlichen Bäcker, der sein Handwerk versteht. Im Gespräch mit unserer Gastgeberin Christina Schäfer, nimmt Michael Kress uns mit auf eine faszinierende Reise hinter die Kulissen der Brotbackkunst.
Entdecken Sie, wie ein einfaches Brot zu einem Kunstwerk wird, und lernen Sie die subtilen Techniken kennen, die es braucht, um perfekte Laibe zu kreieren. Michael Kress enthüllt, warum frisch gebackenes Brot nicht nur köstlich, sondern auch für Menschen mit bestimmten Unverträglichkeiten geeignet sein kann. Er öffnet neue Türen und bietet spannende Einblicke in die Welt des Backens.
Bereiten Sie sich darauf vor, Ihre Sicht auf das alltägliche Brot zu ändern und lassen Sie sich von Michael Kress’ Leidenschaft für sein Handwerk inspirieren. Schalten Sie ein für eine Episode voller Geschmack, Tradition und handwerklicher Geheimnisse!
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