Führung: "Wildkräuterspaziergang"

Seit über zehn Jahren gehören die Wildkräuterspaziergänge mit der Bergsträßer Kräuterfee und Natur-Aroma-Köchin Dorisa Winkenbach fest zum Angebot der Weinheimer Stadtführungen, die längst Stadt-, Land- und Flussführungen sind. Sie erfreuen sich wachsender Beliebtheit, denn das Themen gesund essen mit den Gaben der Natur nimmt an Bedeutung zu. In diesem Jahr, in dem Weinheim Gastgeber der Heimattage Baden-Württemberg ist, sucht sie vor allem Wildkräuter, die ein Stück Heimat sind.

Dabei betont sie: „Die interessantesten Plätze für frei wachsende heilkräftige und aromastarke Wildpflanzen sind keine ästhetisch schönen Plätze. Vielmehr sind es Stellen, an denen Erde bewegt wurde, Aufschüttungen, Brachflächen. Dort werden die Selbstheilungskräfte der Erde tätig, um eine neue Pflanzenoberfläche zu schaffen.“

Daher besucht Dorisa Winkenbach mit ihren Kursteilnehmern oft die vermeintlich vernachlässigten Orte – wie jetzt erstmals in diesem Jahr am Donnerstag, 27. März, 16 Uhr. Die Gruppe trifft sich am Technologiepark 16, unweit des Feuerwehrzentrums und der Vileda-Zentrale. Dorisa Winkenbach erklärt: „Interessanterweise sind es hauptsächlich heilkräftige Pflanzen, deren Samen oft lange Zeit in der Erde geschlummert haben, man spricht auch von Ruderalpflanzen, den Urbegleitern der Menschheit.“

Zu entdecken gibt es Frühlingskräuter die direkt nach dem Sammeln auf dem Butterbrot schmecken. Diesmal soll es übrigens frühlingshafte Temperaturen geben.

Mehr Infos unter: www.weinheim de/Stadtführungsbroschüre 2025. Eine Anmeldung ist erforderlich unter 0174-4163123 oder per Mail an artemis@winkenbach.net.

Kategorie: Führung

Weitere Informationen (Link): www.weinheim de/Stadtführungsbroschüre 2025